Вы не вошли.
Щи это щи, а борщ это борщ. Южане вообще не знают, что тако щи! Так что главное - да, не ингредиенты даже, а аура! Но свёкла в ней не самое главное.
А для московитов борщ это щи со свеклой.
Рефлексирую. Прошу не беспокоить.
Вне форума
А меня учили свёклу в борщ добавлять ближе к концу варки, чтобы бульон не обесцветился.
Вне форума
Я из свежей капусты варю щи.
Наш человек! 
Вне форума
Щи это щи, а борщ это борщ. Южане вообще не знают, что тако щи! Так что главное - да, не ингредиенты даже, а аура! Но свёкла в ней не самое главное.
А для московитов борщ это щи со свеклой.
и нас посчитали... 
Вне форума
А у нас (в Сибири) щи готовились исключительно из квашеной капусты. Может потому что со свежей была напряжёнка?
Борщ и щи... какая животрепещущая тема, однако 
))
Вне форума
борщи...
Вне форума
щи вкуснее борща.
хорошему коту и в декабре - март..
Вне форума
Да. Кроме тех случаев, когда наоборот.
Вне форума
а какую я готовлю мясную сборную солянку... 
Вне форума
Вне форума
Да. Кроме тех случаев, когда наоборот.
Всегда. Щи - питательный овощной суп. Можно делать как мясные щи, так и постные. А борщ...Наваливают в одну кастрюлю всего побольше, потом варят это, да еще и пампушками заедают. Не, не комильфо этот ваш борстч.
хорошему коту и в декабре - март..
Вне форума
Сталкер, ты чё тут сидишь? Все в сад.
Рефлексирую. Прошу не беспокоить.
Вне форума
Да вот захотелось в магазин сходить, пивка володимирского прикупить, а на улице такой дождь влепил, что и не знаю прям...Как жить без пива? К чему стремиться теперь?
хорошему коту и в декабре - март..
Вне форума
Да вот захотелось в магазин сходить, пивка володимирского прикупить, а на улице такой дождь влепил, что и не знаю прям...Как жить без пива? К чему стремиться теперь?
Сижу я на балконе, потому что тут интернет халявный ловится, пиго попиваю и размышляю о вечных вопросах бытия: как там Сталкер? Выжил ли он без пива? Кончился ли дождь и обрел ли Сталкер смысл существования? 
Не куплю себе туфли к фраку, не буду петь по ночам псалом. Ничего, как-нибудь проживем.
Вне форума
STALKER++Да вот захотелось в магазин сходить, пивка володимирского прикупить, а на улице такой дождь влепил, что и не знаю прям...Как жить без пива? К чему стремиться теперь?
Сижу я на балконе, потому что тут интернет халявный ловится, пиго попиваю и размышляю о вечных вопросах бытия: как там Сталкер? Выжил ли он без пива? Кончился ли дождь и обрел ли Сталкер смысл существования?
У нас закончился дождь, сталбыть, и Сталкер скоро обретёт смысл. 
Вне форума
STALKER++Да вот захотелось в магазин сходить, пивка володимирского прикупить, а на улице такой дождь влепил, что и не знаю прям...Как жить без пива? К чему стремиться теперь?
Сижу я на балконе, потому что тут интернет халявный ловится, пиго попиваю и размышляю о вечных вопросах бытия: как там Сталкер? Выжил ли он без пива? Кончился ли дождь и обрел ли Сталкер смысл существования?
Прошла пора ненастная...Невзирая на ядовитые испарения после ливня, на тучи злобно гудящих комаров, я-таки сходил в магазин, где и купил себе вкусняшки. Заодно и голеней курячих взял. Жареные с пивком они самое то идут.
хорошему коту и в декабре - март..
Вне форума
Сейчас немного поубиваю плохих людей в Варфейсе и пивко охладится до нужной кондиции. Тогда и плесну колдовства в хрустальный мрак бокала.
хорошему коту и в декабре - март..
Вне форума
... плесну колдовства в хрустальный мрак бокала.
Красиво бывший волк с причиндалами излагает...
Вне форума
Эт не я. Это певец-попсовик какой то. Я только сплагиатил.)
хорошему коту и в декабре - март..
Вне форума
Я приготовил борщ.
Отвлечённо – а не стоит сделать такую тему, вроде «Как вырезать аппендицит в домашних условиях» или «Как самому починить телевизор ещё до приезда мастера»?
Потому что готовить борщ, оказывается – штука рискованная.
Я скажу честно - его готовить не собирался, просто так вышло. Наверное, начитался.
Я честно хотел сварить грибной суп. Кинул в кастрюлю с водой сушёных опят и лук. Потом добавил тушёной говядины. Покрошил капусты. Понял, что получаются щи с грибами. Вспомнил про свёклу, поджарил её с луком, чтобы она цвет не теряла и решил, что буду делать настоящий борщ.
Потом добавил по порядку компоненты, вслед за свёклой:
Картошечку,
Капусту,
Крапиву
Яблоки,
Затем разом добавил туда горох варёно-сушёный, свёклу сушёную, капусту сушёную, бензоат натрия, глютомат натрия, соль, сахар, перец чёрный, перец душистый, лавровый лист порошок томатный, петрушку сушёную, Е-202 сорбат калия, крахмал модифицированный, уксус, красители пищевые Е 104 и Е 110, перец красный молотый, масло растительное подсолнечное, 14 с половиной граммов белков, 44 г углеводов и 4 г жиров –
- это если верить этикетке на пачке с надписью «Дачный суп – борщ» и тому, что было написано на банке кетчупа. Кроме них, если опять же верить надписи , в пачке не было ГМО, - то есть в пакетике не было генетически модифицированных организмов. Это особенно радовало, что какая-нибудь клонированная овечка Долли оттуда не выпрыгнет.
Всё это варил буйно помешивая.
Через 15 минут, понял, что этот буйно-помешанный борщ надо пробовать. Вспомнил рассказ Драгунского про парня, который вкусив манной каши, выбросил её в окошко.
На всякий случай выглянул в окно. Внизу бухали трое мужиков. Чтобы не орать с шестого этажа помахал им рукой, чтобы отгребали на всякий случай.
Попробовал борщ. Слово «борщ»так же неполно описывает полученный суп, как слово «закат» передаёт вид захода солнца в тропиках. Во всяком случае, по интенсивности цвета. Посолил. Ещё попробовал – нормальненько. Сметаны не было, добавил кефир.
Продукт получился очень сытный, больше одной тарелки съесть за раз трудно. И сразу почувствовал прилив сил. Бодренько выглянул в окошко, что там за шум. А там те три алконавта стоят уже метрах в десяти от стенки и пальцами на меня показывают небольшой собравшейся толпе – «Вот, вот, сейчас прыгать будет! Это он с разбегу значит.»
А одна женщина мне снизу и кричит: «Молодой человек, не стоит этого делать, ведь жизнь так прекрасна! Давайте поговорим.»
Я говорю «Давайте. Только чего вы орёте, поднимайтесь сюда и поговорим как нормальные люди».
«А вы не собираетесь из окошка прыгать?»
«Ещё чего – говорю, - я просто опасался, что вдруг борщ в окошко выброшу, так смотрел, чтоб на кого не попало»
«А, – говорит она. - Тогда в другой раз»
Сказала что-то тем трём алкашам и ушла обиженная. Вот, а ещё говорят, что женщинам только успешные нравятся. Вот как узнала, что какой-то неудачник собирается с собой покончить, так сразу захотела познакомиться, а как обнаружилось, что я вполне успешный мужчина с борщом, то сразу весь интерес потеряла.
А мужикам я пообещал, что если будут опять орать под окном, то на самом деле борщ на них вылью. Это я так, на самом деле, такой супец выливать жаба задушит. Всё равно они не оценят вкусовых качеств и чужого вложенного труда.
Вне форума
Эт не я. Это певец-попсовик какой то. Я только сплагиатил.)
Фигня.
Достаточно твои тексты про кота своего прочитать, чтобы понять, что у тебя свой стиль. И стиль великолепный. Только не подражай никому. И перестань пиво пить – пиши давай. Или совмещай. Но пиши. Раз Бог дал талант, его надо реализовывать. Ибо – не гневи Бога.
Хм...
Чё-то я пафосный сегодня вечером какой-то...
Погода, что ли...
Пойду футбол смотреть. И мороженное сожру. Трёхсотграммовую упаковку пломбира, именно ради этого случая купленного.
Это на первый матч. На второй тоже чё-нить придумаю.
Вне форума
Прошла пора ненастная...Невзирая на ядовитые испарения после ливня, на тучи злобно гудящих комаров, я-таки сходил в магазин, где и купил себе вкусняшки. Заодно и голеней курячих взял. Жареные с пивком они самое то идут.
Вот и славно, вот и хорошо! 
А то я с работы вернулась, только было пивка решила попить, как вдруг совесть моя проснулась и укоризненно так бухтеть начала: вот ты, дескать, мирским радостям счас предаваться собираешься, пирдуху себе устроить решила, да?
Да, отвечаю, а что? Я тебя не трогаю - ты целыми днями спишь. С чего это тебя пиво мое заинтересовало? Имею право, между прочим, после рабочих часов пива попить с сигареткой. Вкусно жеж.
А совесть мне покоя не дает: а как же Сталкер? У него там катаклизмы, ливни, потоп! Человек без пива страдал - кто знает, как он там? Да как тебе кусок... э-э-э... глоток после этого в горло полезет?
Никак, отвечаю. Кто тебе сказал, что я о Сталкере забыла? На работе пела, можно сказать, машинально, бабулек норвежских разглядывая между делом, а у самой душа не на месте: как там Сережа? Постиг ли он дзен? Я поэтому на балконе пиво и пью, чтобы на форум залезть и вникнуть в ситуацию. Видишь? У него уже все хорошо. Спи давай.
И совесть моя снова благополучно уснула. Хотя и выцыганила перед этим у меня кружечку пива. Ну, а как ей отказать?
Не куплю себе туфли к фраку, не буду петь по ночам псалом. Ничего, как-нибудь проживем.
Вне форума
Ай, маладесс! То-то я и гляжу - мне икалось постоянно, аж пиво расплескивалось.
хорошему коту и в декабре - март..
Вне форума
Я приготовил борщ.
Отвлечённо – а не стоит сделать такую тему, вроде «Как вырезать аппендицит в домашних условиях» или «Как самому починить телевизор ещё до приезда мастера»?
Потому что готовить борщ, оказывается – штука рискованная.
Я скажу честно - его готовить не собирался, просто так вышло. Наверное, начитался.
Я честно хотел сварить грибной суп. Кинул в кастрюлю с водой сушёных опят и лук. Потом добавил тушёной говядины. Покрошил капусты. Понял, что получаются щи с грибами. Вспомнил про свёклу, поджарил её с луком, чтобы она цвет не теряла и решил, что буду делать настоящий борщ.
Потом добавил по порядку компоненты, вслед за свёклой:
Картошечку,
Капусту,
Крапиву
Яблоки,
Затем разом добавил туда горох варёно-сушёный, свёклу сушёную, капусту сушёную, бензоат натрия, глютомат натрия, соль, сахар, перец чёрный, перец душистый, лавровый лист порошок томатный, петрушку сушёную, Е-202 сорбат калия, крахмал модифицированный, уксус, красители пищевые Е 104 и Е 110, перец красный молотый, масло растительное подсолнечное, 14 с половиной граммов белков, 44 г углеводов и 4 г жиров –
- это если верить этикетке на пачке с надписью «Дачный суп – борщ» и тому, что было написано на банке кетчупа. Кроме них, если опять же верить надписи , в пачке не было ГМО, - то есть в пакетике не было генетически модифицированных организмов. Это особенно радовало, что какая-нибудь клонированная овечка Долли оттуда не выпрыгнет.
Всё это варил буйно помешивая.
Через 15 минут, понял, что этот буйно-помешанный борщ надо пробовать. Вспомнил рассказ Драгунского про парня, который вкусив манной каши, выбросил её в окошко.
На всякий случай выглянул в окно. Внизу бухали трое мужиков. Чтобы не орать с шестого этажа помахал им рукой, чтобы отгребали на всякий случай.
Попробовал борщ. Слово «борщ»так же неполно описывает полученный суп, как слово «закат» передаёт вид захода солнца в тропиках. Во всяком случае, по интенсивности цвета. Посолил. Ещё попробовал – нормальненько. Сметаны не было, добавил кефир.
Продукт получился очень сытный, больше одной тарелки съесть за раз трудно. И сразу почувствовал прилив сил. Бодренько выглянул в окошко, что там за шум. А там те три алконавта стоят уже метрах в десяти от стенки и пальцами на меня показывают небольшой собравшейся толпе – «Вот, вот, сейчас прыгать будет! Это он с разбегу значит.»
А одна женщина мне снизу и кричит: «Молодой человек, не стоит этого делать, ведь жизнь так прекрасна! Давайте поговорим.»
Я говорю «Давайте. Только чего вы орёте, поднимайтесь сюда и поговорим как нормальные люди».
«А вы не собираетесь из окошка прыгать?»
«Ещё чего – говорю, - я просто опасался, что вдруг борщ в окошко выброшу, так смотрел, чтоб на кого не попало»
«А, – говорит она. - Тогда в другой раз»
Сказала что-то тем трём алкашам и ушла обиженная. Вот, а ещё говорят, что женщинам только успешные нравятся. Вот как узнала, что какой-то неудачник собирается с собой покончить, так сразу захотела познакомиться, а как обнаружилось, что я вполне успешный мужчина с борщом, то сразу весь интерес потеряла.
А мужикам я пообещал, что если будут опять орать под окном, то на самом деле борщ на них вылью. Это я так, на самом деле, такой супец выливать жаба задушит. Всё равно они не оценят вкусовых качеств и чужого вложенного труда.
После такого описания, и самому хочется борща сварить.
Но, я доверю эту почётную работу жене.
Вне форума
После такого описания, и самому хочется борща сварить.
Но, я доверю эту почётную работу жене.
Я ещё и банан хотел туда накрошить, но что-то остановило.
Кстати говоря, о крапиве - в борщ нормально, а так - мне кажется, она как и щавель - в дополнение к чему-то.
Вне форума
